Passito Cabernet Sauvignon

Caratteristiche distintive

• Colore: rosso intenso
• Aromi: frutta rossa matura, mora, ribes
• Gusto: piacevolmente dolce ma dalla spiccata acidità e freschezza
• Uve: 100% Cabernet Sauvignon
• Tipologia: passito
• Residuo zuccherino: 60 – 90 g/l ca.
• Alcool: 17% vol.
• Annata: 2020
• Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
• Abbinamento: da provare con un abbinamento non convenzionale, magari con un secondo piatto a base di carne